AVERE UNA GELATERIA TUTTA TUA È IL TUO SOGNO?
Per riuscire ad aprire con successo una gelateria, bisogna saper scegliere la giusta posizione, offrire i prodotti migliori e avere un ottimo arredamento è quindi importante avere un “progetto gelateria”.
Ecco i 4 punti di cui hai bisogno per rendere il tuo progetto gelateria realtà.
1) Piano aziendale per il progetto gelateria
Avere un buon piano aziendale è indispensabile: ti aiuterà a decidere dove dovrà trovarsi la tua gelateria e quanto capitale avrai bisogno per iniziare. Avere un progetto per la gelateria definito ti aiuterà ad individuare potenziali problemi prima che si verifichino, il che può farti risparmiare molto.
2) Posizionarti con il progetto gelateria
Una buona posizione per la tua gelateria è importante ed è una decisione che dovrebbe essere tenuta in grande considerazione nel progetto gelateria. Assicurati che ci siano abbastanza potenziali clienti nell’area che stai considerando.
Dal momento che stai servendo cibo, qualsiasi luogo che scegli dovrà essere igienico e in grado di rimanere igienico. Le ispezioni necessarie dovranno essere superate: l’ispettore farà in modo che la tua gelateria sia pronta ad aprire.
3) Prodotti per gelateria
Per far sì che la tua gelateria abbia successo, dovrai produrre prodotti migliori e diversi. Considera anche altri tipi di prodotti complementari che potresti voler vendere oltre al gelato. Prodotti simili come sorbetto o yogurt gelato potrebbero avere un senso per la tua gelateria. Un negozio in un clima caldo che riceve molto traffico pedonale può voler vendere anche bevande in bottiglia. Questi sono solo alcuni esempi, troverai sicuramente altre articoli da inserire nel tuo progetto gelateria.
LA COMPONENTE ESTETICA NEL TUO PROGETTO GELATERIA
4) Arredamenti personalizzati
Se hai nel tuo progetto gelateria l’obiettivo di proporre un locale unico, devi dare molto importanza al fattore estetico.
L’arredamento contribuisce ad attirare l’attenzione, a rendere un negozio accogliente, completo ma sopratutto è in grado di valorizzare i prodotti e rendere il gelato una esperienza indimenticabile.
Risulta fondamentale scegliere arredamenti funzionali, che si adattino perfettamente al tuo spazio e al tuo budget.
Se vuoi un consiglio per riuscire a valorizzare l’ambiente del tuo progetto gelateria, sia per i clienti che sono molto attenti all’estetica, sia in termini di funzionalità per chi ci lavora, non esitare a contattarci.
